La ciudad costera de Calpe ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas en forma de tapas. Los bares y restaurantes locales destacan por su fusión entre tradición y creatividad culinaria. Entre los lugares recomendados se encuentran el Restaurante Bar Tavino, el Bar ‘La Llar de Barbara’ y otros establecimientos que prometen una experiencia culinaria única en la zona.
Historia de las tapas en Calpe
Las tapas en Calpe tienen una larga tradición que se remonta a siglos atrás. Se consideran pequeñas porciones de comida que se sirven para acompañar las bebidas, ya sea antes o después de las comidas principales.
Origen y tradición de las tapas
El origen de las tapas se remonta a la antigua costumbre de cubrir las bebidas alcohólicas con una rebanada de pan o queso, con el fin de evitar que el polvo o insectos cayeran en ellas. Con el tiempo, esta práctica evolucionó hacia la creación de pequeñas porciones de comida que se servían gratuitamente con la bebida.
Influencia de la gastronomía local en las tapas de Calpe
La gastronomía local de Calpe ha dejado una marcada influencia en las tapas de la ciudad. Los ingredientes frescos del mar Mediterráneo, como el pescado y marisco, se combinan con productos locales como las aceitunas, el jamón y el queso, para dar lugar a tapas deliciosas y llenas de sabor.
Los mejores bares de tapas en Calpe
Vermuteria Florencia: Un sabor autentico en el corazón de Calpe
Ubicada en la pintoresca Plaza del Mariners, justo al inicio del casco antiguo de Calpe, la Vermutería Florencia se erige como un emblema de la gastronomía local. Este acogedor rincón es famoso entre locales y visitantes por sus deliciosas tapas y sus exquisitas paellas, preparadas con la esencia de la tradición mediterránea.
Al entrar en la Vermutería Florencia, te envuelve una atmósfera cálida y familiar. Las tapas, elaboradas con productos frescos del mercado, son una verdadera celebración de los sabores de la región. Desde las clásicas patatas bravas hasta innovadoras creaciones del chef, cada bocado es una experiencia única.
Pero si hay algo que distingue a la Vermutería Florencia, son sus paellas. Cocinadas a fuego lento y con un toque maestro, estas paellas son un homenaje al mar y la tierra. Ya sea la tradicional paella valenciana o una variante con mariscos frescos, cada plato es una obra de arte culinario.
Disfrutar de una comida en la Vermutería Florencia es más que cenar; es sumergirse en la cultura y la historia de Calpe. Con su ubicación privilegiada, es el lugar perfecto para comenzar una noche mágica en el casco antiguo o para relajarse después de un día explorando la ciudad.
Restaurante Bar Tavino
El Restaurante Bar Tavino en Calpe es reconocido por su cocina mediterránea, europea y española, con especial atención a las tapas y porciones para compartir. Los comensales elogian la excelente comida y servicio del establecimiento, que ofrece una atmósfera acogedora y agradable.
Bar ‘La Llar de Barbara’
El Bar ‘La Llar de Barbara’ en Calpe destaca por su ambiente acogedor y su cocina auténtica. Los visitantes disfrutan de la variedad y calidad de sus tapas, especialmente las costillas al horno, patatas picantes y el queso de cabra con pera y nueces.
+QUE BAR y Bar Ferrer
- +QUE BAR es un establecimiento de tapas tradicional en Calpe, ofreciendo a los clientes una amplia variedad de opciones para picotear. Destaca por su ambiente animado y sus platos sabrosos.
- Por otro lado, el Bar Ferrer es conocido por su oferta de tapas, con platos tradicionales como habas salteadas con jamón, olivas, bocadillos de calamares y montaditos. Su cocina sencilla y bien elaborada atrae a quienes buscan una experiencia auténtica.
Experiencias gastronómicas en Calpe
En Calpe, el Gusto Bar Tapas Quesería y A MI AIRE Gastro Bar son dos establecimientos que ofrecen experiencias culinarias únicas.
Gusto Bar Tapas Quesería
Los comensales elogian la excelente calidad y variedad de tapas en Gusto Bar Tapas Quesería. Destacan especialmente sus selecciones de quesos y la atención al cliente que ofrecen.
A MI AIRE Gastro Bar
A MI AIRE Gastro Bar se distingue por su fusión de platos mediterráneos y españoles, con una selección de tapas diseñadas para satisfacer los paladares más exigentes. Los clientes disfrutan de su propuesta gastronómica innovadora y de alta calidad.
Variedad de platos y precios en los restaurantes
- Los restaurantes en Calpe ofrecen una amplia variedad de tapas, desde clásicas a innovadoras, para satisfacer todos los gustos.
- Los precios varían entre los diferentes establecimientos, con opciones accesibles que oscilan entre los 20€ y 30€ por persona.
- Los clientes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica completa, probando una variedad de platos y sabores en cada visita.
Consejos para disfrutar de tapas en Calpe
Para aprovechar al máximo la experiencia de tapeo en Calpe, es importante conocer algunas recomendaciones que harán que tu visita sea aún más placentera:
Recomendaciones para tapear en diferentes zonas de la ciudad
- Explora el casco antiguo de Calpe, donde encontrarás bares y restaurantes con una amplia oferta de tapas tradicionales.
- Adéntrate en el puerto de Calpe, donde podrás disfrutar de tapas con vistas al mar y saborear pescados frescos en pequeñas porciones.
- No te pierdas la zona de las playas, ideal para tapear después de un día de sol y mar. Prueba las tapas de marisco fresco y ensaladas refrescantes.
